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古井贡酒年份原浆5年 40.6度425ml/50度500ml

古井贡酒年份原浆5年 40.6度425ml/50度500ml

古井贡酒五年原浆 特价促销

  • 商城价格:¥125元       编 号: ECS000020
  • 市场价格:¥188元
  • 商品品牌:古井贡酒
  • 评论数量:已有6人评论
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商品描述

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规格
箱装 1*4
包装
国家 中国
香型 浓香型
容量 425ml
酒精度 40.6度、50度
原料 水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米
厂家 安徽古井贡酒股份有限公司
产地 安徽
价格区间 100 - 299元
用途 婚宴喜庆
子品牌 古井年份原浆


古井5年


古井五年年份原浆
 

     古井贡酒年份原浆酒以淮北平原的优质小麦、大麦、豌豆以及东北平原的优质高粱为原料,传承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”工艺,采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花曲”制曲、在百年“功勋池”中发酵,然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法,得到最精华的原酒。之后进入地下酒库经陶坛窖藏8年以上,使其自然老熟,最终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“原浆酒”。根据窖藏的年限分别有5年原浆、8年原浆酒、16年原浆酒、20年原浆酒。

   古井集团是中国老八大名酒企业,是中国第一家白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司,坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。公 司的前 身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。目前公司拥有员工7300多名,集酒业、商旅业、房地产业、类 金融业等产业为一体,是国家大型一档企业。在2007年度中国企业集团纳税五百强排行榜中,古井集团位居第365位,在整个安徽企业集团中排名第8位。在 2009年中国500最具品牌价值排行榜中,古井贡以46.60亿元位居第175位,并获选“影响世界的民族品牌”。

        “九酝酒法”是古井贡酒酿酒秘籍,传承千年。曾流传民间,后历尽艰辛失而复得,现为古井贡酿酒之标准工艺。
          用此酒法酿造的古井贡酒在1963年的第二届全国评酒会上,以“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的独特风格,一举夺得中国名酒称 号,被世人誉为“酒中牡丹”,并在1979年、1984年、1989年的中国白酒评比会上连连夺金,四次蝉联中国名酒金榜,被业界誉为“四连冠”、“中国 老八大名酒”。
        水乃酒之血。要想出好酒,选水不能差之分毫。《九酝酒法》载:“无极水,取自井中三尺以下,性温,质清。”
        年份原浆所用的无极水采自井下三尺,水体清澈通透,水质清冽甘爽,用此水酿出的酒,更是芳香馥郁

 

       40.6°古井贡酒5年原浆

 

        “曲为酒中骨”,只有用最好的曲才能酿出最好的酒,但是最好的曲是稀少的。只有在春天桃花盛开的时节,此时在空气温湿、微生物活动旺盛,方可制作出最好的酒曲,叫做春曲。
年份原浆所采用的桃花曲为春曲,以传统的“九酝古法”工艺传下的“千年曲根”――古老的有益菌群,只在桃花盛开的20天左右时间制作,菌群活性极高,能产生较高的糖化率和蛋白质分解力,保证酒体香似幽兰,芬芳不散,口感绵柔丰厚。

        “千年老窖万年糟”,8年原浆是由明代百年老窖发酵而成,老窖神泥,历久弥新,富含数六百多种有益微生物,成就芳香醇厚的酒质。
         古井厂区仍然保存明代公兴糟坊留下的四条窖池,这四条池子烧出的古井贡酒四夺国家评比金奖,被称为“功勋池”,1998年5月被列为国家重点文物保护单位。
窖池里持续繁衍的600多种精华微生物群,是中国白酒数据库极限样板库之一。
择层取醅:我们只取池子中下层距池底10公分处,且不接触池底的那一小部分酒醅。

择时摘酒:蒸馏出酒时,我们只摘取这一锅之中的靠近中前段一小部分酒。

        古井酒厂有可储藏8万吨之多的地下酒库,烧出来的古井贡酒都必须在地下储藏一定的年限,其常年恒温 保持在摄氏20度左右。

        年份原浆就是在地窖恒温窖藏多年,使其自然老熟,赋予她陈香,可以达到香气自然完美,这种香气没有任何的修饰感觉,是纯自然的协调。

用户评论(共6条评论)

  • 匿名酒友 ( 2013-12-04 15:17:16 )

    第二次买了,老顾客。

  • li沁冉 ( 2013-05-21 17:24:59 )

    第一次在网上购买酒水,操作很久才成功。

  • yibincw ( 2012-10-16 11:58:28 )

    订单号2012101638024,已付款请查收

    管理员:尊敬的客户,您好!感谢您对徽酒商城的支持与厚爱。祝您生活愉快!

  • liyi ( 2012-06-28 17:26:03 )

    送货神速

  • ahlh ( 2012-05-17 08:58:11 )

    订单号2012051773895 请给我发50度的

  • 匿名酒友 ( 2011-12-12 20:49:10 )

    价格比市场上真的便宜很多,酒也也正宗,下次还找你们送。

    管理员:感谢。

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用户名: 匿名酒友
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用户评论(共6条评论)

  • 匿名酒友 ( 2013-12-04 15:17:16 )

    第二次买了,老顾客。

  • li沁冉 ( 2013-05-21 17:24:59 )

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  • yibincw ( 2012-10-16 11:58:28 )

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  • liyi ( 2012-06-28 17:26:03 )

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  • ahlh ( 2012-05-17 08:58:11 )

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  • 匿名酒友 ( 2011-12-12 20:49:10 )

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    管理员:感谢。

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